Mi menú italiano

¡Aprende los secretos, recetas y cultura de una de las cocinas más populares del mundo!

Organización del curso:

El curso incluye 4 horas de italiano general por las mañanas + 1 hora de comida italiana por las tardes + 2 noches de clases prácticas seguidas de cena.

Objetivo del curso:

Proporcionar un conocimiento profundo de la cultura italiana a través de la comida y su importancia en la vida diaria. Mejorar las habilidades orales y de conversación sobre temas relacionados con la cocina, discutiendo recetas, menús y descripción de platos tradicionales italianos. 

El curso analiza:

  • Vocabulario culinario: introducción y profundización de vocabulario específico relacionado con la cocina, como nombres de ingredientes, utensilios, métodos de cocción, pesos y medidas, verbos más utilizados en la cocina, etc.

  • El menú italiano y sus recetas más tradicionales, incluyendo instrucciones de preparación y vocabulario asociado.

  • Fiestas y tradiciones: estudio de las fiestas y tradiciones culinarias italianas asociadas a Navidad, Semana Santa, Todos los Santos, Nochevieja, puente de agosto, etc.

  • Comidas regionales: centrándose en las tradiciones regionales con especial atención a la tradición culinaria sarda.

  • Role play en el restaurante: actividades de rol para simular cómo hacer un pedido en un restaurante y cómo interactuar con el personal.

  • Cocina saludable: debate sobre aspectos relacionados con la alimentación equilibrada y la cocina saludable, análisis en profundidad de la cocina vegana y vegetariana.

  • Expresiones idiomáticas sobre comida y cocina.

Proyecto final:

"Mi menú italiano": el alumno deberá crear un menú italiano completo, debiendo presentar los ingredientes y su preparación.

 

 

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