Il mio Menù Italiano

Scopri i segreti, le ricette e la cultura di una delle cucine più amate al mondo!

Struttura del corso:

Obiettivo del corso:

Fornire una conoscenza approfondita della cultura italiana attraverso la sua cucina e la sua importanza nella vita quotidiana. Migliorare le competenze orali e di conversazione su argomenti legati alla cucina, discutere ricette, menù e descrizioni di piatti tradizionali italiani.

Contenuti del corso:

  • Vocabolario Culinario: introduzione e approfondimento del vocabolario specifico legato alla cucina, come nomi di ingredienti, utensili, metodi di cottura, pesi e misure, verbi più usati in cucina, ecc.

  • Il Menù Italiano e le sue Ricette Tradizionali: istruzioni per la preparazione e il vocabolario associato.

  • Festività e Tradizioni: studio delle festività italiane e delle tradizioni culinarie associate al Natale, Pasqua, Ognissanti, Capodanno, Ferragosto, ecc.

  • Cibi Regionali: focus sulle tradizioni regionali con particolare attenzione alla cucina sarda.

  • Role Play al Ristorante: attività di ruolo per simulare come si ordina al ristorante e come si interagisce con il personale.

  • Cucina Sana: discussione sugli aspetti di una dieta equilibrata e di una cucina salutare, con approfondimenti sulla cucina vegana e vegetariana.

  • Espressioni Idiomatiche Legate al Cibo e alla Cucina: studio delle espressioni idiomatiche legate al cibo e alla cucina nella lingua italiana.

Progetto finale:

"Il mio Menù Italiano": Gli studenti dovranno creare un menù italiano completo, anche rivisitato, e presentare gli ingredienti e la loro preparazione.

Note aggiuntive:

  • Il corso è pensato per chi desidera migliorare il proprio italiano attraverso l'esplorazione della cucina italiana.

  • Ogni lezione sarà supportata da materiali didattici specifici, inclusi ricettari, video e attività pratiche.

  • Le lezioni pratiche di cucina includeranno la preparazione di piatti tipici sotto la guida di un cuoco esperto.

 

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