Meu Cardápio Italiano

Descubra os segredos, receitas e a cultura de uma das culinárias mais amadas do mundo!

Estrutura do curso:

Objetivo do curso:

Proporcionar um conhecimento profundo da cultura italiana através de sua culinária e sua importância na vida cotidiana. Melhorar as habilidades orais e de conversação sobre temas relacionados à cozinha, discutir receitas, menus e descrever pratos tradicionais italianos.

Conteúdo do curso:

  • Vocabulário Culinário: Introdução e aprofundamento do vocabulário específico relacionado à culinária, como nomes de ingredientes, utensílios, métodos de cozimento, pesos e medidas, verbos mais utilizados na cozinha, etc.

  • O Menu Italiano e suas Receitas Tradicionais: Instruções para a preparação e o vocabulário associado.

  • Festividades e Tradições: Estudo das festividades italianas e das tradições culinárias associadas ao Natal, Páscoa, Dia de Todos os Santos, Ano Novo, Ferragosto, etc.

  • Pratos Regionais: Foco nas tradições regionais com atenção especial à culinária da Sardenha.

  • Simulações em Restaurante: Atividades de simulação para praticar como fazer pedidos em um restaurante e como interagir com o pessoal.

  • Cozinha Saudável: Discussão sobre os aspectos de uma dieta equilibrada e culinária saudável, com foco na cozinha vegana e vegetariana.

  • Expressões Idiomáticas Relacionadas à Comida e à Cozinha: Estudo de expressões idiomáticas relacionadas à comida e à culinária na língua italiana.

Projeto final:

"Meu Menu Italiano": Os alunos deverão criar um menu italiano completo, incluindo versões revisadas, e apresentar os ingredientes e a preparação dos pratos.

Notas adicionais:

  • O curso é projetado para aqueles que desejam melhorar seu italiano através da exploração da culinária italiana.

  • Cada aula será apoiada por materiais didáticos específicos, incluindo livros de receitas, vídeos e atividades práticas.

  • As aulas práticas de culinária incluirão a preparação de pratos típicos sob a orientação de um chef experiente.

 

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